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Type d'établissement : SARL
Staff+ intérim, votre partenaire en recherche d’emploi, recrute pour l’un de ses clients des sociétés de restauration collective, des seconds de cuisine (h/f).
description du poste
adjoint du chef de cuisine, vous assurez, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, l’organisation, la préparation et la qualité des prestations culinaires.
en relais de votre responsable, vous assurer la bonne gestion du matériel et des vivres, et pouvez être amené à le remplacer durant ses absences.
conditions requises
titulaire du cap/bep, bac pro cuisine, ou bts hôtellerie restauration, vous bénéficiez d’au moins 2 ans d’expérience en tant que second de cuisine ou chef de partie en restauration collective et/ou restauration traditionnelle.
bonne connaissance des normes d’hygiène.
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