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Type d'établissement : **** Luxe
Lourdes, gd hôtel de la grotte **** luxe cherche un(e) second de cuisine pour sa brasserie.
il/elle devra s'occuper de la cuisine de la brasserie de la grotte qui est le second restaurant de notre hôtel.
vous devez être créatif , spécialiste dans la cuisine du poisson a la plancha ou a l espagnole.
durant le service, vous travaillerez avec le chef de partie qui s occupe des entrées.
il y a , plus ou moins 50 couverts le midi et 60 le soir.
la durée du contrat est de mi avril a mi octobre 2010, salaire : 2300 € net
il y a dejà un chef pour l'autre restaurant de l'hôtel, un pâtissier, 1 chef de partie et 4 commis. bien sur il y a trois plongeurs.
envoyer le cv ou téléphoner au 05 62 94 58 87 |