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Type d'établissement : Gastronomique de poissons
Apprentie en alternance ou non
chef de partie,(connaissance du poissons,maitrise des cuissons,
rapidité d'execution,évaluation général des produits et de leurs qualités,respect de la marche en avant,rigueur,organisation,ponctualité, disponibilité,sera demandé au candidat.
le restaurant est fermé le dimanche et 3 semaine en aout
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