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Type d'établissement : Palace
Doyen des palaces parisiens, entièrement restauré en 2000, le meurice a conservé la magie de ses origines tout en y ajoutant une touche de modernité. palace à la française, résolument ancré dans son époque, le meurice symbolise la quintessence du luxe discret.
les 400 employés du meurice sont tous unis dans leur fidélité à la qualité et au sens de l’accueil des clients.
nous recherchons actuellement un(e) responsable du soir (étages), contrat à pourvoir en cdi horaires 15h20-23h00, salaire de base 2100 € brut par mois + indemnité nourriture.
l’objectif de votre fonction est de contrôler et faire le suivi du travail des femmes de chambre et des équipiers dans les étages ainsi que de répondre aux demandes des clients.
garant de la qualité de service donné aux clients, vous devez contrôler quotidiennement les chambres pour les départs et les recouches ainsi que vous assurer de la propreté des couloirs et offices.
vous êtes responsables des valets et femmes de chambre de votre étage. de ce fait, votre tâche inclus la communication des instructions au personnel et votre participation à la formation des apprentis, vous avez un rôle de formateur et d’informateur. vous devez signaler à la gouvernante générale ou son adjointe de tout incident particulier ou problème constaté dans l’équipe.
vous gérez la mise en place des cardex clients ainsi que les réserves de ces derniers. votre rôle consiste également à effectuer les commandes d’économat et le suivi des problèmes techniques.
de formation bts hôtellerie, vous avez précédemment acquis une expérience similaire de minimum 5 ans au sein d'un hôtel 4*, 4* luxe ou palace, en france ou à l'étranger.
d'excellente présentation, vous maîtrisez l'anglais et connaissez le logiciel fidelio. vous avez un sens profond de la discipline à respecter et faire respecter. l'esprit d'équipe, le souci du détail, le sens de l'accueil et discrétion sont des qualités indispensables requises pour ce poste. votre dynamisme, fermeté et diplomatie sont des atouts majeurs pour réussir sur ce poste.
avantages sociaux: application des 35 heures, 13ème mois, intéressement, mutuelle, prévoyance, pee ...
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