Madame, Monsieur

Fort de plus de25 ans d'expérience en cuisine, je serais fortement intéressé de mettre mes compétences à votre service.
Pendant ces années, j'ai été en charge de la gestion, de la formation de cuisine, de salle et de leurs brigades au sein d'établissement que je gérais. Je désire mettre mon savoir faire et la passion que j'ai de mon métier au service de la satisfaction de votre clientèle. De plus, ayant obtenu "fourchettes" au Michelin, "Deux assiettes" au guide Hubert et de très bonne note au Gault et Millau Champerard, au Bottin Gourmand, au Petit Futé et autres. Je peux valoriser votre établissement par une cuisine de qualité et reconnue.
Comme vous pouvez le constater sur mon CV joint à cette lettre les différents postes que j'ai occupé m'ont apportés une multitudes d’acquis indispensable pour une intégration rapide et efficace.
Je serais heureux de vous rencontrer à fin de vous entretenir, pour vous exposer plus en détail mes motivations et compétences .
Je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.