Madame, Monsieur,

Cuisinier depuis plusieurs années, j’ai occupé successivement les fonctions de Commis de Cuisine à Chef de Cuisine.
Le poste de Cuisiner (chef) que j’occupe actuellement dans le restaurant familial (cuisine traditionnel, international), depuis 15 ans maintenant. (5 ans dans l’Aude, puis 11 ans en Espagne) m’a permis de découvrir et d’approfondir mes connaissances, sur le fonctionnement d’un poste d’encadrement. Coordinateur des achats, préparations et compositions de la carte ainsi que des menus du Restaurant ainsi que de l’Hôtel, je possède une solide connaissance dans la gestion, manipulations et stockage des marchandises.

Désirant approfondir et amplifier à nouveaux mes connaissances. Me considérant comme une personne Sérieuse, Dynamique et Travailleuse et très exigeante dans mon travail, ayant le sens de l’écoute et du travail en équipe, de par mes expériences à l’étranger, ainsi que 2 créations d’activités, je pense tout à fait avoir les compétences afin d’occuper se poste.
S’est pourquoi, aujourd’hui je me permets de sollicité la place de Chef de Cuisine, affin et d'avoir le privilège de faire partie de votre entreprise.

Afin de confirmé mes référence, veuillez prendre contact avec Mr. où Mme Walch Etienne
au 0034629881791

Pour plus d’informations, je reste à votre disposition au numéro de téléphone suivant : 0034691020179

Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.