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| Nous avons besoin d’un gérant du Restaurant – Chambres d’Hôtel | |
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Type d'établissement : restaurant Nous avons besoin d’un gérant du restaurant – chambres d’hôtel « villa eugénie » au bord du lac léman à saint-gingolph, canton valais, suisse restaurant- 135 places chambres d’hôtel – 5 chambres les demandes au gérant - l’expérience pratique (de 3 à 5 ans, aussi l’expérience du gérance du restaurant-hôtel) - l’expérience de l’ouverture des restaurants « à zéro » (conception, business plan, l’achat de l’aménagement, l’organisation du processus) - les calculs et l’inventaire - la pratique d’ordinateur (les programme d’office, les programmes spéciales) - la formation de personnel et les écritures professionnelles, motivation du personnel - la création du menu, la connaissance des tendances de la cuisine - le contrôle de la qualité des produits - la détorsion et la progression du restaurant-hôtel - enseignement supérieur spécifique la connaissance de l’anglais et du français |
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