Offres d'emploi  été 2011 Hôtellerie Restauration
 
 
 Annonces hôtellerie & restauration
  • Offre d'emploi du : 09/01/2012
  • Annonce consultée : 509 fois
 

Lenôtre > Barman > Yvelines >

 
Le Pavillon Elysée Lenôtre recherche un Barman (h/f)
Type d'établissement : Restauration

Domaine de responsabilité

garantir la qualité du service et des produits préparés
assurer l’animation à son bar
assurer la pérennité du matériel mis à sa disposition

missions

préparer et servir les boissons (chaudes et froides)
accueillir et conseiller le client
gèrer l’approvisionnement des stocks
assurer la pérennité du matériel mis à sa disposition
effectuer le nettoyage des installations et équipement du bar

compétences requises / aptitudes

connaissance des alcools et des recettes de cocktails de base
maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
dextérité, rapidité, rigueur, écoute
résistance physique et nerveuse

qualification

de bep à bac professionnel hôtellerie restauration
un an d’expérience en restauration (salle, bar)
notions d’anglais
Offre non valable
 
   
 

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