Messieurs,

Grâce à ma ténacité et mon expérience de plus de 30 années, j’ai pu gravir les étapes une à une, ce qui fait que j’ai une bonne connaissance des divers postes en restauration, y compris la cuisine. Je suis donc à même de pouvoir parler et améliorer les choses afin d’optimiser le travail et donc la rentabilité d’un établissement, ainsi que le bien- être de tous, en connaissance de cause. Je suis à l’écoute de mon personnel et des demandes de la Direction.
Je suis dynamique et très motivé, je pense pouvoir vous apporter un œil nouveau, tout en gardant, évidement, l’identité de votre Restaurant.
Me tenant à votre disposition, pour un entretien afin de développer mes compétences, et écouter vos attentes me concernant,
Je vous prie de croire, Messieurs, en mes sincères salutations.