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Type d'établissement : Hôtel***restaurant
Poste à pourvoir : chef de partie
2 restaurants : 1 brasserie et 1 restaurant gastronomique (25000 couverts à l'année)
cuisine de produits frais.
en collaboration avec le second, vous serez chargé de la production et du service des plats.
poste au chaud.
sensible aux normes hygiène, vous assurez le suivi des normes haccp.
cdi à pourvoir rapidement, 39 heures hebdomadaires.possiblité de logement.
rémunération : base de 9,20€ brut de l'heure +avantage en nature, à négocier selon expérience.
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