je suis né le 8 avril 1986 à Paris, situation de famille célibataire. De famille picarde et compiègnoise, j'ai passé toute mon enfance en Picardie. Après avoir passé mon baccalauréat je décide de m'orienter vers des études techniques ce qui m'amène à m'inscrire à l'université d' Amiens pour en sortir quelques années après avec un DUT en génie mécanique. Voulant me perfectionner dans cette branche et continuer plus en amont dans ce secteur je m'inscris à l'université de Toulon à l'Ecole internationale de Design. Mon diplôme d' Etat obtenu, en 2008 en tant que Concepteur designer, sorti fraîchement de l'université je trouve pour une durée de 5 mois; un emploi dans la restauration à Paris, je décidai en Janvier 2009 de partir m'installer à Londres. Cette décision a été pour moi une aubaine et plus que bénéfique, puisqu'elle m' a permis tout d'abord de perfectionner la langue anglaise, que je parle et écris couramment- technique, commerciale et conversations- depuis maintenant plus de 3 ans. Durant ces années londoniennes, j'ai pu découvrir plusieurs horizons professionnels autant sur le plan technique que relationnel. Ce qui m'a permis d'avoir divers activités compatibles avec ma formation, les besoins du secteur et surtout le savoir de se remettre en question rapidement pour mieux rebondir ailleurs. C'est ce qui m'a permis il y a environ 2 ans de continuer et à me perfectionner dans le domaine de la restauration et du management. Ouvert, curieux ne comptant pas mes heures et sensible aux nouvelles technologies plus particulièrement dans le domaine de la restauration, c'est en tant que personne responsable et et volontaire que j'ai décidé de m'orienter de manière plus approfondie dans les métiers de bouche, en particulier celui de la restauration et de son management. Désirant continuer sur le plan professionnel à me perfectionner dans la restauration, ayant déjà une expérience sur le terrain en tant que manager , je souhaiterais m'intégrer dans une équipe de votre établissement.