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Type d'établissement : Palace
Doyen des palaces parisiens, entièrement restauré en 2000, le meurice a conservé la magie de ses origines tout en y ajoutant une touche de modernité. palace à la française, résolument ancré dans son époque, le meurice symbolise la quintessence du luxe discret.
les 400 employés du meurice sont tous unis dans leur fidélité à la qualité et au sens de l’accueil des clients.
nous recherchons un commis de rang pour notre restaurant gastronomique le meurice.
votre mission consiste à effectuer les diverses mises en place pour le restaurant. vous devez assurer le nettoyage des locaux, nettoyage du matériel et rangement.
durant le service, vous devez assurer la liaison entre la cuisine, la pâtisserie et le restaurant dans le respect et l'obéissance. vous êtes le soutien de votre chef de rang et devez faire preuve d'initiative; "vous êtes le moteur du restaurant, votre mission est d'apprendre bien et rapidement votre métier afin de passer le plus rapidement possible en salle, c'est-à-dire proche des clients".
d'excellente présentation, vous avez de bonnes bases d'anglais et une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme. vous démontrez un grand dynamisme, une grande motivation et une bonne connaissance de vos responsabilités.
le respect de la hiérarchie établie et le grand intérêt que vous montrez dans le travail qui vous est confié ainsi que dans le matériel mis à votre disposition est essentiel pour réussir à ce poste.
avantages sociaux: 13ème mois, intéressement, mutuelle, prévoyance, pee ... |
