j ai une reelle passion pour la cuisine et une forte motivation a perseverer dans ce domaine de facon significative vers un poste de cuisinier
une formation en cuisine traditionnelle,respect de l hygiene,norme haccp,conservation des aliments,travail des produits frais,entrees,chaud ,sensibilisation au nettoyage des denrees,ustensiles
une experience en restauration de plus de 4ans
j ai occupee respectiven=ment le poste de commis de cuisine
preparation des entrees,desserts mise en place ,nettoyage ,plonge
puis un poste de cuisiniere dans divers lieux
cuisine traditionnelle du sud ouest,preparation des plats du jour,viande et poisson
legumes,epluchage taille,cuisson,equilibre legumes,feculents
gratin,vapeur .mise en place du poste de travail,hygiene,et nettoyage de la cuisine
autonomie dans mon travail
sens des responsabilites
disponibilite totale