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| Chef de production et création | |
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Type d'établissement : Traiteur événementiel Recherche chef de production pour prestations haut de gamme. ne traite pas le particulier mais uniquement entreprises et événementiel. il doit maîtriser: temps de production, fiches techniques, informatique et dispose d'une équipe intérimaire. maîtrise des fournisseurs et des ratios tout en respectant nos standards qualité et traçabilité. respect des normes haccp. |
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